在实际操作中，润滑脂在机械应力的作用下排出润滑油，就像海绵受到挤压流出水一样。而在撤去机械应力后，润滑脂还能够将部分排出的润滑油重新吸回增稠剂中。

因其这样特殊的结构和半固体性质，除了冷却和清洗功能之外，润滑脂具备了润滑油的其他所有功能，而且可起到更好的物理密封作用，从而防止污染物进入并能抗水冲刷，被应用于许多结构特殊的润滑点。

从润滑脂的结构可以看出，润滑脂析油是其在应用中实现润滑效果的必要过程。然而由于温度变化或机械振动（静态析油或渗油），润滑脂在储存过程中也可能导致析油现象。虽然在实际过程中，这些应力与机械应力相比是极其微弱的，但仍可能导致少量的润滑油析出。随着时间的推移，析出的润滑油就会逐渐形成一层油。

　  由于造成析油的原因还有许多，专家建议只有同时符合以下条件，析出润滑油的润滑脂才能确保性能继续使用：

析油量少，仅覆盖润滑脂表面的低洼处。

经搅拌后，润滑脂可立即吸收析出的润滑油。

　　虽说少量的析油不会影响使用，但企业还是需要特别注意储存规范，避免因不当储存条件导致润滑油过量释放，从而使润滑脂变质。

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